Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g d'oignon
- 30 g de beurre
- 400 g de chair de potiron, coupée en morceaux
- 100 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 6 crevettes crues de taille moyenne, décortiquées (gambas)
- 150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 3 c. à café de caviar (opcional)
- 3 brins de coriandre fraîche, équeutés et ciselés
- 2 c. à soupe de ciboulette fraîche, ciselée
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 744 kJ / 179 kcal
- Proteína
- 7 g
- Hidratos de carbono
- 7 g
- Gordura
- 14 g
- Fibra
- 1 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Glace aux fruits
5 min
Brioche
8h
Crème caramel
3 Std.
Pizza Margherita
2 Std. 10 Min
Cabillaud au beurre d'agrumes
50 Min
Assortiment de légumes sur lit de riz et sauce au yaourt
45 min
Crème de champignons
20 min
Soupe de lentilles vertes
35min
Purée de pommes de terre et de légumes
45 min
Sauce orange-curry
10 Min
Velouté de courgette
25min
Velouté de légumes
35min