Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
15
g peanut oil
ou sunflower oil - 600 g stewing steak cut in pieces (3 cm)
- 5 - 10 g fresh root ginger finely chopped, to taste
- 15 g maple syrup
-
70
g rice wine
ou white wine - 100 g soy sauce
- 80 g water
- 10 g rice vinegar
- ¼ tsp dried chilli flakes
- 3 star anise (see tip)
- 200 g red peppers (approx. 1 large or 2 small)
-
100
g fresh shiitake mushrooms
ou mixed fresh mushrooms - 300 g broccoli florets
- 1 spring onion
- 2 garlic clove
- 1 ½ tsp cornflour mixed with 1½ Tbsp water
- 10 g fresh coriander leaves roughly chopped
- sesame seeds for garnishing
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 389 kcal / 1633 kJ
- Proteína
- 37 g
- Gordura
- 20 g
- Hidratos de carbono
- 13 g
- Fibra
- 5 g
- Gordura saturada
- 7 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Yakisoba Rice Vermicelli
40 min
Thai-style Fish Baked in Banana Leaves with Mixed Salad
1 godz.
Chinese Pork with Vegetables
1 godz. 20 min
Pork with Black Bean Sauce
30 min
Creamy Mustard Chicken Stew
40 min
Beef Teriyaki with Rice
1 godz. 50 min
Quick Lamb Dhansak
50 min
Quick Beef Massaman Curry
40 min
Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)
1 godz. 5 min
Scotch Broth
1 godz.
Chicken Katsu Curry with Rice
1 godz. 40 min
Sticky Chilli Beef
55 min