Ramen Noodle Soup

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Preparação 5min

Total 40min

5 portions

Ingredientes

water
14 oz
large eggs organic, pasture-raised
5
garlic cloves
3
fresh ginger peeled
1 in.
red onions quartered
4 oz
avocado oil
½ oz
fresh shiitake mushrooms sliced
4 oz
beef broth low sodium
65 oz
white miso paste
2 oz
toasted sesame oil
1 tsp
tamari sauce low sodium
½ oz
sambal oelek
1 tsp
1 tsp Sriracha
shirataki noodles e.g. Pasta Zero by Nasoya, drained (see Tip)
16 oz
mixed fresh herbs to serve
fresh chilies sliced to serve
salt to taste
freshly ground black pepper to taste

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 2045 mg

Proteína 13 g

Energia 766 kJ / 183 kcal

Gordura 10 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 10 g

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