Thai Massaman Curry Paste

Thai Massaman Curry Paste

4.0 5 avaliação

Preparação 5min

Total 25min

1 jar

Ingredientes

black peppercorns
¼ tbsp
cumin seeds
¼ tbsp
coriander seeds
1 tbsp
cardamom pods
4
cloves
4
cinnamon stick (5 cm length), cut into 3
1
dried chillies deseeded
6
water
50 g
garlic cloves
50 g
shallots
60 g
fresh galangal (lengkuas) cut in slices (0.5 cm)
15 g
fresh lemongrass white part only
1 stalk
shrimp paste (belacan)
10 g
cooking oil
80 g
rock salt
10 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 jar

Sódio 4030 mg

Proteína 20 g

Energia 4883 kJ / 1167 kcal

Gordura 90 g

Fibra 29 g

Gordura saturada 9 g

Hidratos de carbono 89 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Asian Flavour Mixes 12 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Chicken korma

Chicken korma

45 Min

Chicken korma with cashews

Chicken korma with cashews

30 Min

Quick massaman beef curry

Quick massaman beef curry

40 Min

Curry powder

Curry powder

10 Min

Thai red curry paste

Thai red curry paste

15 Min

Thai Massaman Curry Paste

Thai Massaman Curry Paste

25 Min

Korma spice blend

Korma spice blend

5 Min

Thai red curry paste

Thai red curry paste

10 Min

Thai green curry paste

Thai green curry paste

10 Min

Satay sauce

Satay sauce

15 Min

Murgh makhani (Butter chicken)

Murgh makhani (Butter chicken)

1 Std. 15 Min

Pork vindaloo

Pork vindaloo

2 Std. 20 Min