Peras con salsa de chocolate

Peras con salsa de chocolate

4.9 17 avaliações
Preparação 15min
Total 1h 45min
4 raciones

Ingredientes

  • de canela molida
    1 pellizco
  • de azúcar
    200 g
  • de agua
    200 g
  • tira de piel de limón
    1
  • de zumo de limón
    1 cucharada
  • clavos
    2
  • de sal
    1 pellizco
  • peras conferencia enteras peladas
    4
  • de nata (35% de grasa)
    100 g
  • de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
    75 g
  • de mantequilla
    20 g
  • almendra laminada tostada
    2 cucharadas

Nutrição por 1 ración

Energia 576 kcal / 2406 kJ
Proteína 4.47 g
Gordura 25.34 g
Hidratos de carbono 82.43 g
Fibra 7.92 g

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