Peras al vapor con salsa de chocolate y cardamomo

Peras al vapor con salsa de chocolate y cardamomo

4.3 16 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

4 raciones

Ingredientes

400 g de agua
300 - 400 g de peras maduras (3-4) peladas sin semillas y en mitades
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos (2-3 cm)
100 g de nata (mínimo 30% de grasa)
1 cucharadita de miel
1 ½ cucharaditas de cardamomo molido
50 g de almendra laminada tostada

50 g de pistachos (sin piel y sin sal)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 5 g

Energia 1480 kJ / 354 kcal

Gordura 25 g

Fibra 5.3 g

Hidratos de carbono 25 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Al vapor 23 Receitas
Espanha

Recetas del mundo 72 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Bizcocho al vino de moscatel

50min

Mousse de nuez con dátiles y miel (Sin azúcar)

1h 30min

Turrón de chocolate y beicon

1h 20min

Toffees salados con almendra

1h 45min

Langostinos con salsa al oporto y chocolate

30min

Turrón a la piedra

2h 30min

Langostinos dos salsas

30min

Concentrado de arándanos con miel y jengibre

5min

Nectarinas especiadas al vapor

30min

Turrón de almendra, ron y pasas

8h 20min

Semifrío de castañas con salsa de nueces

4h 30min

Peras al vino dulce con sabayón

30min