Pollo con costra de parmesano y crema de limón

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

4.5 104 avaliações

Preparação 15min

Total 40min

4 porciones

Ingredientes

Espárragos blancos

500 g de agua para el Varoma
200 g de espárragos blancos
jugo de limón amarillo al gusto

Costra de parmesano

100 g de queso parmesano
60 g de pan molido
1 limón amarillo solamente la ralladura

Pollo empanizado

4 pechugas de pollo sin hueso, ni piel
harina de trigo para empanizar
1 huevo batido para empanizar

Crema de limón

400 g de crema para batir (30-40% grasa)
½ cdita de sal fina o al gusto
1 limón solamente la ralladura
30 g de jugo de limón amarillo
50 g corazones de alcachofa fileteados
hojas de albahaca frescas para servir

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Sódio 2132 mg

Proteína 71 g

Energia 2731 kJ / 651 kcal

Gordura 32 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 18 g

Hidratos de carbono 17 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

EN SU PUNTO 35 Receitas
México

Também pode gostar...

Ensalada gaucha

20 Min

Hongos con epazote

20 Min

Camarones para pelar con mayonesa de tabasco

20 Min

Ensalada con queso de cabra y aderezo de nuez de la india

25 Min

Costillas de cordero con aderezo de yogurt, menta y frambuesa

1 Std. 30 Min

Sal de tomillo

5 Min

Limoncello, arroz con pollo y pannacotta de fresa TM6

2 Std.

Ensalada caprese

15 Min

Arroz Navideño

40 Min

Camarones a la hierba de limón

1 Std.

Brochetas de pollo con aderezo de yogur de kiwi

1 Std. 10 Min

Pasta con pollo y pesto

30 Min