Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Relleno
- 200 g de cebolla en cuartos
- 100 g de morrón rojo en trozos
- 100 g de morrón verde en trozos
- 1 - 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 15 g de orégano seco
- 1 - 2 pellizcos de ají molido
- 1 - 2 pellizcos de pimentón dulce
- 1000 g de papas en cuadrados pequeños
- 1000 g de carne picada
- 150 g de puré de tomate
Puré de papas
- 50 g manteca y un poco más para enmantecar el molde
- 200 - 300 g de leche
- 1 pellizco de pimienta molida
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de nuez moscada molida
Montaje del pastel de papa
-
2
cucharadas de pan rallado (opcional)
ou 2 cucharadas de queso gruyère rallado (opcional)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1873 kJ / 448 kcal
- Proteína
- 30 g
- Hidratos de carbono
- 34 g
- Gordura
- 22 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Lomo en salsa strogonoff y arroz
55min
Tarta integral de calabaza, choclo y queso
1h 40min
Tarta Pascualina
1 Std. 30 Min
Goulash
1 Std.
Puré de papas al estilo Argentino
50min
Polenta cremosa con queso y salsa boloñesa
1h 45min
Pastel de carne y calabaza
1 Std.
Bondiola con salsa de vino tinto
1 Std.
Tarta de jamón, queso y tomate
1h 10min
Empanadas de carne
1h 50min
Salsa criolla
5 min
Quiche de zapallito italiano
1h 10min