Cauliflower Tacos Al Pastor

Cauliflower Tacos Al Pastor

4.4 50 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 10min

10 portions

Ingredientes

Al Pastor Sauce

water hot
20 oz
dried ancho chili deseeded, destemmed
1
dried guajillo chilies deseeded, destemmed
2
dried chipotle chilies deseeded, destemmed
2
achiote paste
1 ½ oz
white onions quartered
4 oz
garlic cloves
2
fresh pineapple chunks cut into pieces (1 in.)
7 oz
apple cider vinegar
1 oz
freshly squeezed orange juice
2 ½ oz
extra virgin olive oil
1 oz
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
ground cloves
1 pinch
ground cumin
1 tsp
dried oregano
1 tsp
cauliflower florets
32 oz

Pineapple Salsa

fresh cilantro leaves only
20 sprigs
white onions in pieces
4 oz
fresh pineapple chunks cut into pieces (½ in.), plus extra to garnish
4 oz

Cauliflower Filling

extra virgin olive oil
1 - 2 tbsp
corn tortillas (6 in.), warmed
20

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 166 mg

Proteína 3 g

Energia 594 kJ / 142 kcal

Gordura 3 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 27 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cinco de Mayo 14 Receitas
Estados Unidos

Hollywood Romance with Rob & Patricia Schneider 18 Receitas
Estados Unidos

Também pode gostar...

Pollo Pibil

1sa 30 dk

Cauliflower Tacos Al Pastor

1sa 10 dk

Buddha Bowl with Lentil Falafel and Pomegranate

2sa 35 dk

Buffalo Cauliflower Bites

25 dk

Huevos Rancheros

45 dk

Baked Falafel with Jalapeño Tahini Sauce

50 dk

Chicken Enfrijoladas

50 dk

Tortilla Soup

25 dk

Pico De Gallo

15 dk

Tofu Ramen Bowl

55 dk

Ramen Noodle Soup

40 dk

Tinga de Pollo

40 dk