Versões compatíveis
Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 600 g d'eau
- 800 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux (3-4 cm)
- 4 c. à soupe huile d'olive pour les empreintes
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
- 100 - 150 g de saumon fumé taillé en fines lanières (env. 0,5 cm x 3 cm)
-
10
g de mélange de jeunes pousses de salade
ou 10 g d'aneth frais - 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 50 g de caviar noir
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 108.4 kcal / 453.7 kJ
- Proteína
- 3.2 g
- Gordura
- 6.7 g
- Hidratos de carbono
- 9.3 g
- Fibra
- 1.1 g
- Gordura saturada
- 2.1 g
- Sódio
- 244.7 mg
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