Shortbread caramel au beurre salé

Shortbread caramel au beurre salé

4.2 73 avaliação

Preparação 30min

Total 2h 25min

36 parts

Ingredientes

Le sablé

65 g de sucre en poudre
200 g de farine de blé
170 g de beurre coupé en morceaux

Le caramel salé

250 g de sucre en poudre
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
100 g de beurre coupé en morceaux
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
¼ - ½ c. à café de sel
1 c. à soupe de vinaigre
200 g de chocolat noir de couverture détaillé en morceaux

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Proteína 1 g

Energia 624 kJ / 149 kcal

Gordura 9 g

Fibra 0.8 g

Hidratos de carbono 15 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisson du sucre 15 Receitas
França

Também pode gostar...

Crème anglaise Mode Sauce

15min

Brownies caramel beurre salé et noix de pécan

2h 30min

Gâteau mousse au praliné

13h

Cookies cœur bonbon au caramel

30min

Rochers coco

30min

Sauce au caramel

1h 30min

Macarons coco-chocolat blanc

5h 5min

Tarte chocolat caramel

2h 15min

Millionnaire shortbread

7h 40min

Cookie géant

40min

Pâte de speculoos

10min

Brookie

1h