Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Galette des Rois frangipane pistache
Preparação 15min
Total 1h 45min
14 parts
Ingredientes
La pâte feuilletée
-
280 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
280 g de beurre coupé en morceaux et préalablement congelés
-
2 pincées de sel
-
130 g d'eau
La crème frangipane
-
215 g de lait
-
4 œufs
-
15 g de fécule de maïs
-
115 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de fécule de maïs
-
80 g de beurre doux pommade
-
115 g d'amandes en poudre
Le praliné à la pistache
-
180 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
-
18 g d'huile de noisette
-
180 g de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
-
1 œuf
-
1 c. à soupe de lait
-
10 g de sucre en poudre
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 part
Sódio
116.9 mg
Proteína
10.6 g
Energia
2302.1 kJ /
552.8 kcal
Gordura
40.1 g
Fibra
3.3 g
Gordura saturada
17.8 g
Hidratos de carbono
36.6 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Galettes des Rois vol. II
11 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Entremets Passion et mangue
12h 30min
Baba au rhum
4h
Crème pâtissière à la pistache
30min
Papillotes d'artichauts au vin blanc et échalotes
1h 15min
Massepain d'Issoudun
1h
Coques aux herbes, chantilly Passion
30min
Moelleux au thé Earl Grey et glaçage à la bergamote
1h 10min
Cookies pralinés aux noix de pécan
30min
Brioche au poulet et curry Nyonya
2h 45min
Financier aux pommes façon tatin
55min
Financiers aux amandes
20min
Galette des Rois express
50min