Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Accras de julienne
Preparação 25min
Total 45min
40 pièces
Ingredientes
-
1 c. à café de gros sel
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1 ½ piment oiseau frais
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1 c. à café de poivre noir en grains
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1000 g d'eau
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500 g de filet de julienne sans la peau et coupé en morceaux
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1 citron vert non traité zeste et jus
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80 g d'oignon coupé en deux
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3 gousses d'ail
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10 brins de persil frais, équeutés
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5 brins de coriandre fraîche équeutés
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5 brins de menthe fraîche équeutés
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4 pincées de sel à ajuster en fonctions des goûts
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2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonctions des goûts
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250 g de farine blanche type 45
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1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
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2 œufs
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40 g de lait
-
300 g d'huile de friture
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 pièce
Energia
72.3 kcal /
303.7 kJ
Proteína
3.5 g
Gordura
4.2 g
Hidratos de carbono
5 g
Fibra
0.4 g
Gordura saturada
0.9 g
Sódio
77.6 mg
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Poissons & fruits de mer
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