Tarta de Pascua de zanahoria y chocolate al aceite de oliva

Tarta de Pascua de zanahoria y chocolate al aceite de oliva

4.5 51 avaliações

Preparação 40min

Total 3h 20min

18 raciones

Ingredientes

Bizcocho de zanahoria al aceite de oliva

4 huevos
200 g de azúcar
250 g de zanahorias en rodajas de 2 cm
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 yogur griego
1 cucharadita de vainilla líquida
250 g de harina de repostería
1 sobre de polvo de hornear

Nido de chocolate con leche

100 g de chocolate con leche para postres en trozos

Huevos de chocolate blanco

20 g de coco rallado
10 g de nueces en mitades
60 g de nata (30-40% de grasa)
180 g de chocolate blanco para postres en trozos

Cobertura de chocolate al aceite de oliva y montaje

40 g de aceite de oliva virgen extra
250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
1 pellizco de sal (opcional)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 92.4 mg

Proteína 5.8 g

Energia 1442 kJ / 345 kcal

Gordura 18.9 g

Fibra 2.9 g

Gordura saturada 8.5 g

Hidratos de carbono 37.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 138 40 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Bizcocho de uvas rojas y aceite de oliva

1h 40min

Colines con hierbas provenzales

45min

Rosquillas de pan con tomate y orégano

1h

Tarta flambeada alsaciana de vieiras al aceite de vainilla

1h 5min

Erizos de chocolate

2h 30min

Mini gofres bravas

2h 30min

Bollos de pizza

1h 40min

Galletas de parmesano con tomate y jamón

1h 30min

Vasitos de frutas, lemon curd y merengue

30min

Panna cotta de arándanos

6h 20min

Brochetas de tortitas y frutas

40min

Lima helada

3h 30min