Caramello salato

Caramello salato

4.8 344 avaliações

Preparação 10min

Total 1h

1 Ricetta completa

Ingredientes

250 g di zucchero

250 g di zucchero grezzo
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1030 g di acqua
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (6x4x1 cm)
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaino di sale
50 g di aceto

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Ricetta completa

Sódio 2405 mg

Proteína 4.4 g

Energia 7874.3 kJ / 1882 kcal

Gordura 98.3 g

Gordura saturada 61.5 g

Hidratos de carbono 255.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby® pasticciere 25 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Focaccia

6h

Pizza con salame piccante

3h 30min

Crema catalana

40min

Torta di mele della nonna

2h

Millefoglie di Natale con crema al mascarpone

3h 30min

Cioccolata calda

10min

Cinnamon rolls

4h

Torta di mele

1h 30min

Cioccolata calda

10min

Focaccia ad alta idratazione TM6

5h

Torta della nonna (TM6)

1h 30min

Pane semplice

4h