Caramello salato

Caramello salato

4.8 281 avaliações
Preparação 10min
Total 1h
1 Ricetta completa

Ingredientes

  • di zucchero
    250 g
    250 g di zucchero grezzo
  • di panna (min. 30% di grassi)
    200 g
  • di acqua
    1030 g
  • di burro freddo, in un unico pezzo (6x4x1 cm)
    30 g
  • di succo di limone, spremuto fresco
    1 cucchiaino
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di aceto
    50 g

Nutrição por 1 Ricetta completa

Energia 1882 kcal / 7874.3 kJ
Proteína 4.4 g
Gordura 98.3 g
Hidratos de carbono 255.6 g
Gordura saturada 61.5 g
Sódio 2405 mg

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