Pane semplice

Pane semplice

4.9 114 avaliações
Preparação 20min
Total 4h
1 pezzo

Ingredientes

  • di acqua (di cui 400 g fredda)
    1950 g
  • di lievito di birra fresco sbriciolato
    10 g
  • di miele
    10 g
  • di farina manitoba
    500 g
  • di farina di segale integrale + q.b.
    100 g
  • di sale
    10 g
  • di succo di limone
    30 g

Nutrição por 1 pezzo

Energia 2126 kcal / 8901 kJ
Proteína 64 g
Gordura 7 g
Hidratos de carbono 431 g
Fibra 28.9 g

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