Pasta caprese

Pasta caprese

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Preparação 10min

Total 20min

4 porzioni

Ingredientes

320 g di pasta secca corta

Pesto di rucola

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
50 g di rucola fresca, lavata
20 g di mandorle pelate
1 spicchio di aglio
70 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
200 g di pomodori a pezzi

Terminare la preparazione

200 g mozzarella di bufala scolata e a tocchetti

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 698 mg

Proteína 17.1 g

Energia 1172.8 kJ / 280.3 kcal

Gordura 25 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 63.9 g

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