Papillotes de saumon, couscous et épinards

Papillote d'églefin au citron et petits légumes

Filet de bar sauce aux courgettes

Filet de dorade grise à la normande

Filet de poisson aux légumes d'été et couscous

Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge

Saumon au caviar rouge, sauce à la vodka

Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé

Églefin, beurre nantais et petits légumes

Merlan aux poireaux