Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil

Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver

Filet de dorade grise à la normande

Saumon et pommes de terre, sauce aux champignons

Espadon, écrasé de pommes de terre

Papillotes de saumon, couscous et épinards

Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre

Poisson aux légumes vapeur et coquillages

Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron

Merlan aux poireaux

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles