Filet de dorade grise à la normande

Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron

Limande-sole meunière et fondue de poireaux

Poisson aux légumes vapeur et coquillages

Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth

Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde

Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver

Merlan aux poireaux

Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

Papillote de saumon aux petits légumes et couscous

Papillote d'églefin au citron et petits légumes

Papillotes de saumon, courgettes et riz