Gigot d'agneau et potirons à la grenade

Gigot d'agneau et potirons à la grenade

4.6 5 avaliações

Preparação 25min

Total 2h 35min

6 portions

Ingredientes

1 gigot d'agneau
50 g d'huile d'olive 3 c. à soupe et et un peu pour la cuisson
4 potirons de petite taille, coupé en tranches

1 potimarron, coupé en tranches
3 branches de thym frais effeuillées
du sel
du poivre moulu
15 g de gingembre frais en morceaux
1 oignon coupé en quatre
3 gousses d'ail
8 capsules de cardamome verte
1 c. à café de garam masala en poudre
1 dose de safran
2 feuilles de laurier frais
le jus d'1/2 citron vert
6 c. à soupe de miel
du sel
60 g de graines de grenade
4 branches de menthe fraîche

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 110.4 mg

Proteína 29.7 g

Energia 2908.6 kJ / 695.2 kcal

Gordura 51.2 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 17.7 g

Hidratos de carbono 30.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Receitas
França

Também pode gostar...

Boules au chocolat Dubaï

1h

Croissants à l'orange végane

Nenhuma avaliação

Bol Buddha avec poulet (TM6)

1h

Couscous à l'agneau et aux légumes

Nenhuma avaliação

Poulet entier avec ratatouille

1h

Riz aux crevettes et fruits d'automne cuits

40min

Lasagne bolognaise aux épinards

2h 45min

Tajine de lotte et de légumes au safran

1h 5min

Thé miel-agrumes-menthe

20min

Cholent d'hiver aux légumes et au bœuf

4h 30min

Crème brûlée butternut et orange

5h

Cari de poulet parfumé Deuxième bol

1h