
Dispositivos e acessórios
Blinis pomme de terre, sauce tomate-avocat
Preparação 10min
Total 45min
20 pièces
Ingredientes
Les blinis de pomme de terre
-
d'eau500 g
-
de pommes de terre coupées en cubes200 g
-
de farine de blé110 g
-
de levure chimique½ c. à café rase
-
de bicarbonate de sodium½ c. à café rase
-
œuf1
-
de lait demi-écrémé200 g
-
de zeste de citron jaune non traité1 pincée
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
La salsa tomate-avocat
-
d'oignon rouge coupé en deux30 g
-
gousse d'ail1
-
avocat coupé en dés1
-
tomate cœur-de-bœuf bien mûre et pelée, épépinée et coupée en dés1
-
de jus de citron30 g
-
d'huile d'olive30 g
-
de câpres au vinaigre égouttées1 c. à soupe
-
de ciboulette fraîche finement ciselée1 c. à soupe
La sauce raifort
-
de sauce raifort1 c. à café rase
-
de crème fraîche80 g
-
de paprika doux en poudre1 pincée
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de beurre pour la cuisson70 g
Nutrição por 1 pièce
Energia
75 kcal /
320 kJ
Proteína
2 g
Gordura
5 g
Hidratos de carbono
7 g
Fibra
1 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100.000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em

Végétales et Gourmandes
50 Receitas
França
França