Topinambur alla menta sottovuoto

Topinambur alla menta sottovuoto

4.8 5 avaliações

Preparação 10min

Total 2h 10min

1 porzione

Ingredientes

30 g olio extravergine di oliva
10 g di salsa di soia
3 rametti di menta fresca le foglioline
150 g di topinambur puliti e a fette (2 mm) (vedere consigli)
1700 g di acqua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 4.1 g

Energia 1661 kJ / 397 kcal

Gordura 30 g

Fibra 2.4 g

Hidratos de carbono 26.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Di stagione 12 Receitas
Itália

Il carrello di febbraio 14 Receitas
Itália

Sottovuoto ogni giorno 15 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Spezzatino al curry a Cottura Lenta

3h

Spezzatino di manzo a Cottura Lenta con salsa ai funghi

5h 40min

Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso

2h

Cipolle piccanti insaporite

20min

Coniglio sottovuoto con patate viola

3h 30min

Porro insaporito (200 g)

20min

Scalogno insaporito (350 g)

25min

Scalogno insaporito (250 g)

20min

Insalata di sedano rapa e mele

10min

Pere sottovuoto alla cannella

2h 5min

Maionese al curry

15min

Contorno di carciofi sottovuoto

50min