Topinambur alla menta sottovuoto

Topinambur alla menta sottovuoto

5.0 4 avaliação

Preparação 10min

Total 2h 10min

1 porzione

Ingredientes

30 g olio extravergine di oliva
10 g di salsa di soia
3 rametti di menta fresca le foglioline
150 g di topinambur puliti e a fette (2 mm) (vedere consigli)
1700 g di acqua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 4.1 g

Energia 1661 kJ / 397 kcal

Gordura 30 g

Fibra 2.4 g

Hidratos de carbono 26.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Di stagione 12 Receitas
Itália

Il carrello di febbraio 14 Receitas
Itália

Sottovuoto ogni giorno 15 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Insalata di cavolo al curry

Insalata di cavolo al curry

50 Min

Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele

Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele

3 Std. 30 Min

Purè di topinambur e cioccolato bianco

Purè di topinambur e cioccolato bianco

50 Min

Crema di topinambur e tartufo

Crema di topinambur e tartufo

55 Min

Ratatouille di verdure sottovuoto

Ratatouille di verdure sottovuoto

1 Std.

Crauti

Crauti

96 Std.

Barbabietole sottovuoto

Barbabietole sottovuoto

3 Std. 30 Min

Salmone sottovuoto in salsa teriyaky

Salmone sottovuoto in salsa teriyaky

1 Std. 20 Min

Petto di pollo al limone con asparagi sottovuoto

Petto di pollo al limone con asparagi sottovuoto

2 Std. 30 Min

Zucca al curry

Zucca al curry

45 Min

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

30 Min

Crema di topinambur e salvia

Crema di topinambur e salvia

50 Min