Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Falafel farciti di uova con salsa allo yogurt
Preparação 30min
Total 50min
6 porzioni
Ingredientes
Uova
-
6 uova, medie (circa 60 g) fredde di frigorifero
-
acqua per riempire fino a 1 l
Salsa allo yogurt
-
400 g di yogurt intero non dolcificato
-
15 g di succo di lime, spremuto fresco
-
10 g di miele
-
½ cucchiaino di cardamomo in polvere
-
1 cucchiaino di pepe nero macinato
-
1 cucchiaino di sale
Falafel
-
110 g di cipollotto a rondelle (1 cm)
-
3 spicchi di aglio
-
4 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate
-
4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 tuorlo d'uovo
-
400 g di ceci bianchi in scatola sgocciolati
-
20 g di olio di oliva
-
20 g di succo di limone, spremuto fresco
-
1 cucchiaino di coriandolo in polvere
-
1 cucchiaino di cumino in polvere
-
1 cucchiaino di sale
-
40 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di lievito in polvere
-
40 g di pangrattato
-
1500 g di olio per frittura
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porzione
Sódio
563.3 mg
Proteína
15.2 g
Energia
1695.8 kJ /
405.3 kcal
Gordura
24.3 g
Fibra
5.8 g
Gordura saturada
4.5 g
Hidratos de carbono
33.2 g
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Modalità Cuoci Uova
10 Receitas
Itália
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