Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso

Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso

3.5 12 avaliações

Preparação 15min

Total 2h

2 porzioni

Ingredientes

1500 g di acqua
300 g di lonza di maiale (in 3 fette)
50 g di burro (in 3 pezzi)
3 rametti di timo fresco interi
10 g di salsa di soia
100 g di radicchio rosso tardivo, in 3 pezzi per il lungo

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 32.5 g

Energia 1786 kJ / 427 kcal

Gordura 31.5 g

Fibra 2.1 g

Hidratos de carbono 2.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sottovuoto ogni giorno 15 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Ghirlanda di pasta con verdure arrosto

1h 40min

Menù: Tartine con mousse ai carciofi, crêpes cavolo nero e Gorgonzola, crema al cioccolato bianco con nocciole e amaretti (Bimby Friend)

1h 45min

Filetto di manzo sottovuoto con salsa al cioccolato nero

2h

Grissini al formaggio con pesto di verdure

1h 30min

Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano

1h

Manzo Sottovuoto con salsa al cioccolato e melagrana

2h 55min

Menù: Mousse di stracchino e fichi secchi, Filetto di maiale natalizio alla Wellington e crema pasticcera all'arancia (Bimby Friend)

1h 30min

Gamberi freschi sottovuoto

1h

Salmone sottovuoto al mojto

3h

Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele

2h 40min

Focaccine con carciofi croccanti (per 2 persone)

3h 40min

Pizza alla curcuma con acciughe, fiori di zucca e cipolle

3h