Dýňový salát s rukolou a kuličkami labneh

Dýňový salát s rukolou a kuličkami labneh

4.0 3 avaliações

Preparação 30min

Total 13h 30min

4 porce

Ingredientes

Kuličky labneh

500 gramů bílého jogurtu
100 gramů dukkah koření nebo směsi jiného orientálního koření

Mátová zálivka

1 stroužek česneku
1 citrón tence oloupaná kůra a vymačkaná šťáva
1 - 2 snítky čerstvé máty (otrhané lístky)
1 čajová lžička melasy z cukrové třtiny

1 čajová lžička javorového sirupu
60 gramů extra panenského olivového oleje

Dýńový salát s rukolou

500 gramů vody
450 gramů máslové dýně se slupkou, na kousky (1 cm)
1 čajová lžička citrónové šťávy
1 čajová lžička sušeného oregana
100 gramů červené cibule na kousky (1 cm)
½ granátového jablka vyloupaná jadérka
200 gramů rukoly
1 - 2 polévkové lžíce dýňových semínek (opcional) podle chuti

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 14 g

Energia 1908 kJ / 457 kcal

Gordura 33 g

Fibra 6 g

Hidratos de carbono 25 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saláty, co zasytí 9 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Kari s lilkem, špenátem a čočkou

25 λεπτ.

Čočkové stew s pancettou

1ωρ.

Lasagne se špenátovo ricottovou náplní

1ωρ. 20 λεπτ.

Limetkový koláč s tvarohem

12ωρ. 50 λεπτ.

Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem

16ωρ.

Lilkové ragú s cizrnou

45 λεπτ.

Lososová polévka s koprem

35 λεπτ.

Kuře s batáty a červenými fazolemi

45 λεπτ.

Hummus s pečenou paprikou

5 λεπτ.

Ragú z kapra, paprik a rajčat

30 λεπτ.

Bulgurový salát s granátovým jablkem a fetou

50 λεπτ.

Ořechové rizoto s pečenými rajčaty

40 λεπτ.