Fagottini di cavolfiore con insalata di cavolo rosso

Fagottini di cavolfiore con insalata di cavolo rosso

3.9 9 avaliações
Preparação 20min
Total 45min
8 porzioni

Ingredientes

  • di Parmigiano reggiano a pezzi
    30 g
  • di cimette di cavolfiore a pezzi (4-5 cm)
    300 g
  • di cipolla a metà
    100 g
  • spicchi di aglio
    2
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di spinaci freschi in foglia
    100 g
  • di panna fresca liquida
    50 g
  • di noce moscata in polvere
    1 - 2 pizzichi
  • uova
    3
  • di sale + q.b.
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    1 - 2 pizzichi
  • di pasta pronta per pizza
    550 - 600 g
  • di aneto fresco le foglie
    6 rametti
  • di cavolo rosso a pezzi
    200 g
  • di mela verde pulita, a pezzi (2-3 cm)
    100 g
  • di cetriolo a pezzi (2-3 cm)
    100 g
  • di aceto
    2 cucchiai
  • di zucchero
    10 g

Nutrição por 1 porzione

Energia 323 kcal / 1352 kJ
Proteína 12 g
Gordura 14 g
Hidratos de carbono 36 g
Fibra 2.5 g
Gordura saturada 4 g
Sódio 278 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...