Gratin di patate e sedano rapa con Emmental

Gratin di patate e sedano rapa con Emmental

4.0 3 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 10min

6 porzioni

Ingredientes

50 g Emmental a pezzi
1 spicchio di aglio
1 rametto di timo fresco le foglioline
100 g di latte
200 g di panna (30-40% di grassi)
3 pizzichi di noce moscata in polvere
½ cucchiaino di sale
3 pizzichi di pepe macinato
650 g di sedano rapa a pezzi (3-4 cm)
500 g di acqua
650 g di patate a pasta farinosa pelate e a cubetti (2 cm)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 382.3 mg

Proteína 7.2 g

Energia 1211.8 kJ / 289.7 kcal

Gordura 16.2 g

Fibra 4.5 g

Gordura saturada 9.7 g

Hidratos de carbono 31.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Melanzane alla messinese

Melanzane alla messinese

30 Min

Parmigiana di patate e zucchine

Parmigiana di patate e zucchine

1 Std. 15 Min

Millefoglie vegetariana

Millefoglie vegetariana

1 Std. 30 Min

Millefoglie di mele con crema di valeriana e noci

Millefoglie di mele con crema di valeriana e noci

15 Min

Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane

Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane

40 Min

Canederli al formaggio

Canederli al formaggio

1 Std.

Minestra di orzo con zucca e peperoni

Minestra di orzo con zucca e peperoni

35 Min

Crostata di pomodori con pesto

Crostata di pomodori con pesto

1 Std. 30 Min

Insalata di finocchi e mela

Insalata di finocchi e mela

20 Min

Strudel di verdure

Strudel di verdure

2 Std.

Frico

Frico

1 Std.

Torta salata radicchio e robiola

Torta salata radicchio e robiola

2 Std. 30 Min