Galette des Rois au potiron

Galette des Rois au potiron

3.7 3 avaliações

Preparação 45min

Total 3h

6 parts

Ingredientes

La pâte

250 g de farine et un peu pour le plan de travail
125 g d'eau froide
1 c. à café de sel
250 g de beurre coupé en morceaux de 2 cm (congelés 6 heures au préalable)

La garniture

100 g d'amandes non pelées
500 g d'eau
350 g de chair de potiron coupée en morceaux de 2 cm
100 g de beurre coupé en morceaux de 2 cm
100 g de cassonade
1 œuf
1 c. à soupe de rhum ambré
1 jaune d'œuf battu, pour la dorure

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Proteína 8 g

Energia 2509 kJ / 606 kcal

Gordura 44 g

Hidratos de carbono 42 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix® n°13 66 Receitas
França

Também pode gostar...

Flan de butternut au citron

50min

Flans sucrés de patate douce et épices douces

2h

Gâteau roulé léger mangue-Passion

1h 35min

Gâteau roulé à la confiture, glaçage au citron

50min

Verrine de carottes, lentilles corail et orange

40min

Galettes de betterave

40min

Cake chocolat-betterave

1h 15min

Quiche carotte-cumin

1h

Blaff de légumes

35min

Gâteau vapeur à l'orange

40min

Compotée pomme-betterave aux épices

20min

Flan au potiron et aux pommes

3h 30min