
Dispositivos e acessórios
Crêpes al curry con chutney de mango
Preparação 30min
Total 1h 15min
4 raciones
Ingredientes
Relleno
-
de cebolla en cuartos150 g
-
de aceite20 g
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de carne picada mixta desmenuzada250 g
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de curry en polvo1 cucharada
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de caldo de ave50 g
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de manzana en dados (1 cm)150 g
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de pasas30 g
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de perejil fresco picado1 cucharadita
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de sal1 pellizco
-
de pimienta molida1 pellizco
Crêpes de leche de coco
-
de aceite de coco20 g
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de leche de coco200 g
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de agua50 - 75 g
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de harina100 g
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huevos2
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de sal1 pellizco
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de pimienta molida1 pellizco
Montaje y presentación
-
chutney de mango para servir
Nutrição por 1 ración
Energia
484 kcal /
2024 kJ
Proteína
14.6 g
Gordura
33.1 g
Hidratos de carbono
32.1 g
Fibra
2.7 g
Gordura saturada
10 g
Sódio
610.9 mg
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Revista Thermomix nº 141
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