
Versões compatíveis
Sous-vide crevettes décortiquées, de taille moyenne
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 24 crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
- 1500 g d'eau
- 30 g de jus de citron
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 115 kcal / 481 kJ
- Proteína
- 23 g
- Gordura
- 2 g
- Hidratos de carbono
- 1 g
- Fibra
- 0 g
- Gordura saturada
- 0.5 g
- Sódio
- 182 mg
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