Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Crème glacée au caramel et aux cacahuètes
Preparação 20min
Total 3h
15 portions
Ingredientes
-
250 g de sucre en poudrede sucre roux250 g
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de crème liquide 30-40% m.g.250 g
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d'eau1030 g
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de beurre doux froid, en un morceau (env. 6 x 4 x 1 cm)30 g
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de jus de citron (voir "Conseil(s)")1 c. à café
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de sel¾ c. à café
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de zeste d'orange râpé (ex. Dr Oetker)1 sachet
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de vinaigre1 c. à soupe
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de biscuits au beurre en morceaux80 g
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de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux100 g
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de cacahuètes, grillées et salées130 g
-
de glace à la vanille3000 g
Nutrição por 1 portion
Energia
422 kcal /
1768 kJ
Proteína
8 g
Gordura
24 g
Hidratos de carbono
42 g
Fibra
1.6 g
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