Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
250
g de sucre roux
ou 250 g de sucre en poudre - 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1030 g d'eau
- 30 g de beurre doux froid, en un morceau (env. 6 x 4 x 1 cm)
- 1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
- ¾ c. à café de sel
- 1 sachet de zeste d'orange râpé (ex. Dr Oetker)
- 1 c. à soupe de vinaigre
- 80 g de biscuits au beurre, en morceaux
- 100 g de chocolat noir 50% de cacao, détaillé en morceaux
- 130 g de cacahuètes, grillées et salées
- 3000 g de glace à la vanille
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1768 kJ / 422 kcal
- Proteína
- 8 g
- Hidratos de carbono
- 42 g
- Gordura
- 24 g
- Fibra
- 1.6 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Glace vanille aux noix de pécan caramélisées
36h
Caramel au beurre salé
1 Std. 45 Min
Tartelette amandes et orange
1 Std. 45 Min
Mille-feuille de tuiles aux noisettes
2 Std.
Minipumpkins pie à l'érable
3 godz. 15 min
Gâteau "mille-feuilles" au praliné
2h 15min
Macarons glacés mangue-orange
6hod. 5min
Macarons coco-chocolat blanc
5h 5min
Caramel salé et mousse au chocolat
45min
Banana split
13h
Crème brûlée à la cardamome
1 Std. 10 Min
Sauce caramel au whisky
35min