Burger di prosciutto e contorno di funghi

Burger di prosciutto e contorno di funghi

4.2 193 avaliações
Preparação 10min
Total 20min
4 porzioni

Ingredientes

  • di prosciutto cotto a pezzi
    200 g
  • di Parmigiano reggiano
    30 g
  • di mozzarella scolata e a pezzi
    100 g
  • di pangrattato
    30 g
  • uovo
    1
  • di scalogno
    30 g
  • di timo fresco le foglioline
    2 rametti
  • di olio extravergine di oliva
    50 g
  • di funghi misti
    800 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico

Nutrição por 1 porzione

Energia 394.3 kcal / 1647.8 kJ
Proteína 25.8 g
Gordura 28.5 g
Hidratos de carbono 16.4 g
Fibra 10.8 g
Gordura saturada 9 g
Sódio 1400.2 mg

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