Tonno in agrodolce

Tonno in agrodolce

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Preparação 10min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

700 g di tonno fresco a tocchi (3 cm circa)
farina tipo 00 q.b.
80 g olio extravergine di oliva
300 g di cipolle rosse di Tropea a fette (0.5 cm circa)
40 g di aceto bianco
10 g di sale
30 g di zucchero di canna

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1036.8 mg

Proteína 41.6 g

Energia 1790.8 kJ / 428 kcal

Gordura 21.7 g

Fibra 1.1 g

Gordura saturada 3.2 g

Hidratos de carbono 15.1 g

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