Rolo floresta negra
TM31 TM5 TM6

Rolo floresta negra

3.0 (1 avaliação )

Ingredientes

  • Manteiga q.b. p/ untar
  • 130 g açúcar, mais q.b. p/ polvilhar
  • 150 g chocolate p/ culinária partido em pedaços pequenos
  • 6 claras de ovo
  • 1 pitada de sal
  • 30 g vinho do Porto
  • 6 gemas de ovo
  • 1 c. sopa de fécula de batata
  • 400 g natas c/ 35% de gordura, bem frias
  • 250 g cerejas em conserva escorridas e s/ caroço, cortadas em pedaços
  • Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar

Nutrição
por 1 dose
Energia
0 kJ / 487 kcal
Proteína
8 g
Hidratos de carbono
39 g
Gordura
33 g
Fibra
0 g

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