Dispositivos e acessórios
Curry ketchup
Preparação 15min
Total 30min
4 jars
Ingredientes
-
pickled gherkins cut in pieces150 g
-
onions cut in halves150 g
-
butter60 g
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sugar40 g
-
curry powder (40 g) (e.g. Zanzibar or Madras curry powder)4 heaped tbsp
-
crushed tomatoes, canned1000 g
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tomato ketchup500 g
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tomato purée (concentrated)70 g
-
salt plus extra to taste2 tsp
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sambal oelek (20 g)2 tsp
-
1 heaped tsp meat stock paste, homemademeat stock cube (for 0.5 l)1
-
fruit vinegar20 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 jar
Proteína
8 g
Energia
1680 kJ /
401 kcal
Gordura
15 g
Fibra
6.9 g
Hidratos de carbono
56 g
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