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Bizcochitos rellenos de crema y fresa
Preparação 40min
Total 2h
12 unidades
Ingredientes
Relleno
-
de nubes30 g
-
de azúcar20 g
-
de agua20 g
-
de azúcar glas50 g
-
de sal1 pellizco
-
de levadura química en polvo½ cucharadita
Bizcocho
-
de azúcar150 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente150 g
-
huevos4
-
de vainilla líquida2 cucharadas
-
de ron dorado2 cucharadas
-
de harina de repostería150 g
-
de sal1 pellizco
-
de mermelada de fresa60 g
Cobertura de chocolate
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao)150 g
-
de agua50 g
-
de mantequilla50 g
-
de fideos de chocolate1 - 2 cucharadas
Nutrição por 1 unidad
Energia
349 kcal /
1461 kJ
Proteína
4.7 g
Gordura
20.6 g
Hidratos de carbono
36.3 g
Fibra
2 g
Gordura saturada
11.7 g
Sódio
227.3 mg
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Repostería. La vida es dulce
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