Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Minirrosquillas americanas (doughnetes)
Preparação 30min
Total 3h
40 unidades
Ingredientes
Masa
-
150 g de leche
-
15 g de levadura prensada fresca
-
65 g de azúcar
-
320 g de harina de fuerza
-
1 huevo
-
1 yema de huevo
-
60 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
-
1 pellizco de sal
-
500 g de aceite para freír
Glaseado de chocolate
-
60 g de nubes
-
20 g de agua
-
60 g de nata
-
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 unidad
Sódio
26.4 mg
Proteína
1.6 g
Energia
404 kJ /
96 kcal
Gordura
5.4 g
Fibra
0.8 g
Gordura saturada
5.4 g
Hidratos de carbono
10.5 g
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Repostería. La vida es dulce
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Espanha
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