Minirrosquillas americanas (doughnetes)

Minirrosquillas americanas (doughnetes)

4.4 9 avaliações
Preparação 30min
Total 3h
40 unidades

Ingredientes

Masa
  • de leche
    150 g
  • de levadura prensada fresca
    15 g
  • de azúcar
    65 g
  • de harina de fuerza
    320 g
  • huevo
    1
  • yema de huevo
    1
  • de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
    60 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de aceite para freír
    500 g
Glaseado de chocolate
  • de nubes
    60 g
  • de agua
    20 g
  • de nata
    60 g
  • de chocolate fondant para postres (50% cacao)
    150 g

Nutrição por 1 unidad

Energia 96 kcal / 404 kJ
Proteína 1.6 g
Gordura 5.4 g
Hidratos de carbono 10.5 g
Fibra 0.8 g
Gordura saturada 5.4 g
Sódio 26.4 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...