Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 5 - 6 nóg z kaczki, ze skórą, z kością (ok. 200 g każda)
- 50 g miodu
- 45 g sosu sojowego
- ¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa i tortilli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
- 125 g białego wina, wytrawnego
- 130 g ogórka
- 50 - 60 g czerwonej cebuli
- 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 10 g oleju, plus dodatkowa ilość do posmarowania tortilli
- 120 g śliwek suszonych, bez pestek
- 100 g wody
- 400 g pomidorów, z puszki (krojonych lub w całości)
- 10 g octu ryżowego
- 20 - 40 g sosu sriracha
- 8 tortilli pszennych (Ø ok. 25 cm)
- Nutrição
- por 1 sztukę
- Energia
- 951.2 kJ / 227 kcal
- Proteína
- 17.3 g
- Hidratos de carbono
- 15.4 g
- Gordura
- 10.1 g
- Gordura saturada
- 2.3 g
- Fibra
- 1.6 g
- Sódio
- 441.1 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Wolno gotowane koreańskie żeberka i fajitas (z osłoną noża miksującego)
4 Std. 10 Min
Omlet z kurczakiem w stylu tajskim
50min
Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym
2u. 10min
Tajski burger
55min
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2u.
Wołowina teriyaki z ryżem
1u. 50min
Wołowy satay z kolorowym makaronem (TM6)
1h 15min
Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą
1h 20min
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2u.
Jiaozi z wołowiną i porem
1h 30min
Bułeczki bao z resztkami mięsa z sosem Hoisin
1h 30min
Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)
1h 20min