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Pizza flambeada con dátiles y beicon
Preparação 20min
Total 1h 40min
8 raciones
Ingredientes
-
de leche100 g
-
de zumo de limón10 g
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de harina de fuerza250 g
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de levadura prensada fresca15 g
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de aceite de oliva20 g
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de sal1 ½ cucharadita
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de dátiles sin hueso en mitades100 g
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de tomillo fresco (solo las hojas)2 ramitas
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de crème fraîche200 g
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de miel20 g
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de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
de beicon ahumado en tiras de 1 cm100 g
-
de rúcula50 g
-
de crema de balsámico2 - 4 cucharadas
Nutrição por 1 ración
Energia
309 kcal /
1294 kJ
Proteína
7.5 g
Gordura
15.4 g
Hidratos de carbono
33.9 g
Fibra
2.5 g
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