Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Pincho de albóndiga con farfalle
Ingredientes
Salsa teriyaki
-
50 g salsa de soja
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15 g de vinagre de arroz
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1 cucharadita de miel natural
-
25 g de vino de arroz (sake)25 g de vino de Jerez seco
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25 g de mirin
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½ cucharadita de maicena
Albóndigas de carne y calabacín
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1 diente de ajo
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5 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
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25 g de pan integral del día anterior
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100 g de calabacín con piel (sin pepitas y en trozos)
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300 g de carne picada mixta
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40 g de queso ricota
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1 huevo
-
1 ½ cucharadita de sal
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1 pellizco de pimienta negra molida
-
600 g de agua
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30 - 40 g pasta seca integral (farfalle)
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2 - 3 cucharadas de harina integral
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200 g de aceite de oliva (para freír)
Montaje
-
20 hojas de albahaca fresca
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 unidad
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Espanha
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