Risotto con setas y uvas

Risotto con setas y uvas

3.3 35 avaliações

Preparação 10min

Total 50min

4 raciones

Ingredientes

25 g de setas deshidratadas
40 g de queso parmesano en trozos
30 g de aceite de oliva
30 g de cebolla en trozos
320 g de arroz de grano redondo
820 g de agua
1 cucharadita sal
150 g de uvas rojas sin semillas en mitades
30 g de mantequilla
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 483 mg

Proteína 12 g

Energia 2068 kJ / 494 kcal

Gordura 17 g

Fibra 3.8 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 68 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 143 35 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Setas a la crema

20min

Risotto al parmesano

35min

Risotto con beicon y manzana

30min

Arroz cremoso con gorgonzola y aguacate

35min

Farfalle con gorgonzola y pera

25min

Risotto con setas a la cerveza

40min

Tallarines con salsa de setas y ajo negro

20min

Risotto con boletus

30min

Risotto con manzana y boletus

30min

Arroz con champiñones portobello

30min

Ternera con salsa de setas en cocción lenta

3h 45min

Salsa de queso azul

10min