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Menù: Cotechino, lenticchie e crema per Pandoro (Bimby Friend)
Preparação 10min
Total 1h
6 porzioni
Ingredientes
Lenticchie
-
di carote60 g
-
di cipolle40 g
-
di gambi di sedano50 g
-
spicchio di aglio1
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
acqua800 g
-
di lenticchie verdi secche ammollate in acqua per il tempo indicato sulla confezione280 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di cotechino precotto, con la confezione sottovuoto500 g
Crema per Pandoro
-
di zucchero120 g
-
tuorli5
-
di mascarpone500 g
Cotechino
-
di acqua700 g
Nutrição por 1 porzione
Energia
881.3 kcal /
3684 kJ
Proteína
29.3 g
Gordura
73.5 g
Hidratos de carbono
35.5 g
Fibra
3 g
Gordura saturada
34.2 g
Sódio
1821.1 mg
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