Menù: Cotechino, lenticchie e crema per Pandoro (Bimby Friend)

Menù: Cotechino, lenticchie e crema per Pandoro (Bimby Friend)

4.4 12 avaliações

Preparação 10min

Total 1h

6 porzioni

Ingredientes

Lenticchie

60 g di carote
40 g di cipolle
50 g di gambi di sedano
1 spicchio di aglio
50 g olio extravergine di oliva
800 g acqua
280 g di lenticchie verdi secche ammollate in acqua per il tempo indicato sulla confezione
1 cucchiaino di sale
500 g di cotechino precotto, con la confezione sottovuoto

Crema per Pandoro

120 g zucchero
5 tuorli
500 g di mascarpone

Cotechino

700 g di acqua

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1821.1 mg

Proteína 29.3 g

Energia 3684 kJ / 881.3 kcal

Gordura 73.5 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 34.2 g

Hidratos de carbono 35.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Menù completi 47 Receitas
Itália

Menù completi 19 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Ciambella di polenta con spezzatino a Cottura Lenta

3h 30min

Menù: Polenta con sugo di salamelle e funghi; Muffin all'arancia e nocciole (Bimby Friend)

1h

Menù: Orzotto zucca e pancetta; Sbriciolata al prosciutto cotto e formaggio; Biccherini di crema al mascarpone e caffè (Bimby Friend)

1h 30min

Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)

1h 5min

Polpettine di carne con purè di patate (Bimby Friend)

1h 15min

Menu: Risotto allo zafferano con salsiccia e tortini al cioccolato

1h

Menù: Polpette di carne, agretti e salsa allo yogurt: torta al cioccolato (senza glutine) (Bimby Friend)

1h

Ragù di carne (Bimby Friend)

1h 40min

Polenta con ragù (Bimby Friend)

1h 10min

Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)

45min

Ragù di carne alla bolognese

1h 15min

Cotechino e lenticchie

1h