Galletas emoticono feliz

Galletas emoticono feliz

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Preparação 40min

Total 1h 40min

15 unidades

Ingredientes

150 g de azúcar
3 - 4 tiras de piel de limón (opcional)
300 g de harina de repostería
150 g de mantequilla en trozos
1 huevo
1 pellizco de sal

Decoración

1 clara de huevo (40 g)
200 g de azúcar glas
1 chorrito zumo de limón
2 - 3 puntas de cuchillo de colorante alimentario amarillo limón de Wilton®
50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) (2 barritas)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Proteína 2.9 g

Energia 1038 kJ / 248 kcal

Gordura 9 g

Fibra 0.7 g

Hidratos de carbono 39 g

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Espanha

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