Buccellato

Buccellato

3.2 5 avaliações
Preparação 5min
Total 4h
6 porzioni

Ingredientes

  • 100 g di latte
  • 30 g di lievito di birra fresco
  • 500 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
  • 200 g zucchero
  • 2 uova
  • 1 albume
  • 60 g di burro a pezzi, + q.b. per infarinare
  • 10 g di bicarbonato di sodio
  • 4 cucchiai di semi di anice
  • 100 g di uvetta ammollata in acqua tiepida, ben strizzata

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porzione

Sódio 0 mg
Proteína 14.2 g
Energia 2631 kJ / 629 kcal
Gordura 13 g
Fibra 4 g
Gordura saturada 0 g
Hidratos de carbono 113.8 g

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