Saumon teriyaki sous-vide

Saumon teriyaki sous-vide

4.3 3 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 20min

4 portions

Ingredientes

40 g de graines de sésame, toutes les couleurs
4 filets de saumon frais (env. 150 g chacun)
75 g de sauce teriyaki
20 g de gingembre frais émincé en fine lamelles
1450 g d'eau environ, à ajuster si besoin
30 g de jus de citron, fraîchement pressé (½ citron)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 95 mg

Proteína 33 g

Energia 1650 kJ / 394 kcal

Gordura 26 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisson sous-vide 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Minestrone de fruits et crème au safran

40min

Parmentier de canard confit parfumé à l'érable

15h 55min

Trifle au Champagne et aux fruits rouges

3h 40min

Choucroute

96h

Punch mexicain au romarin

10min

Quiche d'Halloween

2h

Côte de porc sous-vide et salade de pommes

2h 40min

Bellini à la pêche

5min

Poulet cuit à la tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés

2h 15min

Pâtes aux anchois et miettes de pain

45min

Boeuf au tamarin et riz gluant

8h 10min

Confiture de tomate et de piment rouge

1h 15min