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Entremets aux pommes à la vanille
Preparação 30min
Total 4h 40min
8 parts
Ingredientes
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300 g de jus de pomme
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6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille et un récipient d'eau froide)
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350 g de pommes (3 env.), coupées en quartiers
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220 g de biscuits au beurre type sablés bretons
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160 g de sucre en poudre
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90 g de beurre mou
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1 gousse de vanille fendue dans la longueur
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300 g de fromage blanc 20 % m.g.
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250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
Nutrição por 1 part
Energia
466.9 kcal /
1954.3 kJ
Proteína
7.3 g
Gordura
26.9 g
Hidratos de carbono
49.1 g
Fibra
1.1 g
Gordura saturada
16.6 g
Sódio
138 mg
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