
Dispositivos e acessórios
Risotto ai funghi (Bimby Friend)
Preparação 5min
Total 35min
8 porzioni
Ingredientes
-
1600 g di acqua
-
2 dadi per brodo vegetale (dose per 0,5 l) sbriciolati
-
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
60 g di scalogno a metà
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
80 g di burro a pezzi
-
500 g di funghi champignon a tocchetti
-
640 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio, 14-15 minuti di cottura)
-
120 g di vino bianco secco
-
1 - 2 cucchiaino di sale a piacere
Nutrição por 8 porzioni
Energia
3817 kcal /
15970 kJ
Proteína
104 g
Gordura
131.5 g
Hidratos de carbono
532.2 g
Fibra
12.4 g
Gordura saturada
57.9 g
Sódio
4641.6 mg
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em

Momenti conviviali
54 Receitas
Itália
Itália