Fillet with Rice, Almonds and Cranberries

4.3 8 avaliações

Preparação 10min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

Rice

basmati rice
10 oz
water
27 oz
coconut milk
8 oz
chicken stock
8 oz
dried ground turmeric
1 tsp
salt to taste
1 tsp
salted butter in pieces
1 ½ oz
sliced almonds toasted
3 ½ oz
dried cranberries
2 oz

Sauce, Asparagus and Fillet

ripe tomatoes quartered
25 oz
fresh basil leaves large
10
salt divided, plus extra to season, to taste
2 tsp
sugar
3 tsp
extra virgin olive oil
1 oz
yellow onions quartered
3 ½ oz
whole beef tenderloin (approx. 30-40 oz)
1
freshly ground black pepper
2 tsp
salted butter room temperature
4 oz
asparagus trimmed
9 oz

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 1566 mg

Proteína 54 g

Energia 3962 kJ / 947 kcal

Gordura 56 g

Fibra 6 g

Gordura saturada 27 g

Hidratos de carbono 30 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Dynamic Duo 15 Receitas
Estados Unidos

TM7™ Manifesto 200 Receitas
Estados Unidos

We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 Receitas
Estados Unidos

Também pode gostar...

Crown Roast of Lamb

Crown Roast of Lamb

1h 40min

Coconut Sautéed Shrimp

Coconut Sautéed Shrimp

35min

Caprese Stuffed Balsamic-Glazed Chicken

Caprese Stuffed Balsamic-Glazed Chicken

55min

Shrimp Scampi

Shrimp Scampi

40min

Caesar Salad

Caesar Salad

30min

Tex-Mex Tortillas with Shredded Pork and Black Beans

Tex-Mex Tortillas with Shredded Pork and Black Beans

1h 20min

Chicken Stroganoff Soup

Chicken Stroganoff Soup

55min

Turkey Burgers with Caramelized Onions and Red Peppers

Turkey Burgers with Caramelized Onions and Red Peppers

30min

Italian Wedding Soup

Italian Wedding Soup

1h 15min

Shrimp Sauté

Shrimp Sauté

25min

Shrimp in Garlic Sauce

Shrimp in Garlic Sauce

25min

Pomegranate Glazed Stuffed Beef Tenderloin

Pomegranate Glazed Stuffed Beef Tenderloin

1h 45min