
Dispositivos e acessórios
Tomato Tart Tatin
Preparação 30min
Total 1h 10min
8 pieces
Ingredientes
Dough
-
all-purpose flour7 oz
-
unsalted butter in pieces3 ½ oz
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water ice cold2 oz
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salt½ tsp
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tomatoes any type (e.g. cherry, beefsteak, plum)12 oz
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extra virgin olive oil to grease
Filling and Finalization
-
garlic clove1
-
brown sugar to taste½ - 1 oz
-
fresh basil leaves6
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dried oregano1 tsp
-
extra virgin olive oil½ oz
-
salt1 - 2 pinches
-
ground black pepper1 - 2 pinches
-
mustard1 tbsp
Nutrição por 1 piece
Energia
223 kcal /
934 kJ
Proteína
3 g
Gordura
13 g
Hidratos de carbono
22 g
Fibra
1.7 g
Gordura saturada
7 g
Sódio
164 mg
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