Versões compatíveis
Buckwheat Blini with Smoked Salmon (Bill Yosses)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 oz all-purpose flour
- 2 oz buckwheat groats (see Tip)
- 1 oz sugar
- ½ tsp salt
- 8 oz whole milk
- 1 ¼ tsp active dry yeast
- 2 oz unsalted butter, in pieces
- 2 oz extra virgin olive oil, plus extra to fry
- 2 large eggs
-
4
oz crème fraîche, to serve
ou 4 oz sour cream, to serve - 8 oz smoked salmon, sliced to serve
-
2
oz caviar, e.g. American Paddlefish, to serve
ou 2 oz salmon roe, to serve -
fresh dill fronds, to garnish
ou fresh chives, minced, to garnish
- Nutrição
- por 1 piece
- Energia
- 494 kJ / 118 kcal
- Proteína
- 5 g
- Hidratos de carbono
- 7 g
- Gordura
- 8 g
- Gordura saturada
- 3 g
- Fibra
- 0 g
- Sódio
- 343 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Carrot, Miso and Ginger Dressing
5 min
Baba Ghanoush
1h 30 min
Lobster Bisque
1h 50 min
Steamed Sliced Fennel Bulbs
25min
Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts (Metric)
3h 10min
Steamed Halibut with Romesco Sauce (Bill Yosses)
55 Min
Lemon Caper Asparagus
25min
Hummus
10 min
Green Goddess Dressing (Bill Yosses)
20 Min
Chipotle Caesar Salad
30min
Olive and Thyme Goat Cheese Dip
10 min
Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits
3h 40min